こだわり

  • ＜3月1日NEW OPEN＞

    当店では、揚げたての串カツを特製ソースで、おでんはこだわりの出汁でじっくり煮込み、和の美味しさを存分に味わえます。季節の食材を活かした創作料理もご用意し、日本酒や焼酎との相性も抜群。落ち着いた雰囲気の店内で、大切な人とのお食事や宴会にも最適です

  • 【特注のﾊﾟﾝ粉使用】串かつ各種

    「中屋パン粉工場」の特注パン粉使用。パン粉専用のパンを焼き上げ、創業70年の匠な技で「最高品質のパン粉」を作り上げている東京都品川にあるパン工場。「低糖」で作り上げる事により、揚げ色がつきにくい鮮やかな仕上げに。「ミシュラン星付き店」も使用するこだわり抜かれた中屋パン粉を「愛媛中心の瀬戸内食材」で。

  • 出汁からこだわるおでん

    おでんだしは「愛媛の地鶏」から取った「ボーンブロス」を使用。ボーンブロススープは動物の骨を煮出して出汁をとるスープの事。栄養価が高く「飲む美容液」とも評される今世界中で注目を集めるスープ。さらに当店では「うるめ節」「さば節」「いわし節」「あご節」の4種ブレンド。「おいしさ×栄養価」を追求したおでん。

  • アットホームな雰囲気

    当店は最大50名様までのご利用が可能で、さまざまなシーンに対応いたします！アットホームな雰囲気の中で、皆様に楽しいひとときを過ごしていただけるよう心掛けています。お料理やドリンクのメニューも豊富に取り揃えており、大人数の宴会など特別なリクエストにも柔軟に対応いたしますので何でもお気軽にご相談ください。

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店舗情報

  • 営業時間

    月～日・祝前日・祝日
    16:00～24:00
    （L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30）

    食材が無くなり次第、閉店する場合がございます。予めご了承ください。

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数　36席
    宴会最大人数　着席時40名

    掘りごたつ席あり カウンター席あり カップルシートあり

  • 個室

    テーブル個室あり（3室/4名様用/扉・壁あり）
    掘りごたつ個室あり（3室/6名様用/扉・壁あり）
    ※詳細はお問い合わせください

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  • 禁煙・喫煙

    喫煙可

  • お子様連れ

    お子様連れOK

    ※詳細はお問い合わせください

アクセス

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  • 〒790-0002
    愛媛県松山市二番町2-6-8
    050-8888-0866

  • 交通手段

    伊予鉄２系統 大街道駅 徒歩3分

  • 駐車場

    無
    （近隣にコインパーキングあり）

空席確認・ネット予約は、ぐるなびの予約システムを利用しています。
更新のタイミングにより、ご来店時と情報が異なる場合がございます。直接当店にご確認ください。